,,Chleba naszego powszedniego...,,

by - 01:49:00


 Chleb był zawsze symbolem obfitych zbiorów i zbawienia.
Czy nie dzielimy się nim z przyjaciółmi , nie witamy dostojnych gości ?
Przejawia się w każdej religii -u Żydów jako maca, u chrześcijan w postaci opłatka i muzułmanów uważających przaśny chleb za święty. 
Mimo to w Polsce spożycie,  z roku na rok maleje...


 Nie będę rozwodzić się na temat jakością pieczywa, wierze że świadomość konsumentów ma niewątpliwie wpływ na  statystyki. Muszę jednak przyznać , że odwiedzając Muzeum Chleba w Ustce,
 największe wrażenie zrobiło na mnie samo ziarno pszenicy...jego wielkość , struktura ... to jak ewaluowało przez ostatnie lata...
Z pewnością nie stało się tak na skutek grawitacji...momentami zatrważające...



Ponadto zastanawialiście się kiedyś jaką rolę w domu odgrywał chleb , skoro pierwsze pojemniki do przechowywania, zamykane były na klucz?



Jeśli poprosicie Panią Przewodnik, zabierze Was na cudowną lekcję historii, w oparciu o przemysł piekarniczy.
Muzeum jest niezwykle bogate w dokumenty i zdjęcia.
Ciekawostką były dla mnie piekarnie polowe, które przemieszczały się wraz z wojskiem w celu zapewnienia wiktu wygłodniałym żołnierzom. 
 Ponadto nie tak odległe ,,kartki na żywność,, dla Oli żyjącej w świecie tabletów i sms-ów w końcu stały się namacalne.


,,His­to­ria - świadek cza­su, światło praw­dy, życie pa­mięci, nau­czy­ciel­ka życia, zwias­tunka przyszłości,,
/Cyceron/

You May Also Like

8 komentarze

  1. Muszę sie wybrać.. Dziękuje za ciekawego posta:) Milego dnia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam ,zwłaszcza kiedy wiatr wygania z plaży kuracjuszy ;)

      Usuń
  2. Nie wiedziałam nawet, że jest takie muzeum :) Dzięki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Basiu, w Radzionkowie jest jeszcze większe;)
      Ciekawe miejsce ze względu na tak bliską tematykę.

      Usuń
  3. Mama moja zawsze uczyła mnie szacunku do chleba, jak do świętości. Dzięki za informację o takim miejscu :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten szacunek wynika z tego że dla starszych pokoleń, pod postacią chleba kryła się ciężka praca...tak to rozumiem...

      Usuń
  4. Bardzo ładna fotorelacja :)

    http://karolinakoscielniak.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za poświęcony czas i pozostawione słowo.

LinkWithin